Xilit

A xilit egy természetes, nem kariogén édesítőszer, más néven nyírfacukor. Molekulájának kémiai szerkezete miatt nem metabolizálják a fog plakk baktériumai savakká, amelyek felelősek a fogszuvasodás kialakulásáért. Alacsony kalóriatartalma miatt cukorbetegek számára is alkalmas. Széles körben használják az élelmiszeriparban (rágógumi, italok) és kozmetikumokban (fogkrém, szájvíz).